学院现有美术学、视觉传达设计、数字媒体艺术三个二级学科，下设六个专业方向---美术学（艺术品投资与鉴定方向）、美术学（艺术金融方向）、视觉传达设计、视觉传达设计（信息设计方向）、视觉传达设计（艺术灯光设计方向）、数字媒体艺术。三个二级学科互相支撑，均贯彻艺术与财经相结合学科的发展方向。近年来，三个二级学科均已获评山东省一流本科专业。2021年，美术获批艺术专业硕士学位授权点。

学院艺术学科专任教师 44 人，其中教授 7 人，副教授 14 人，博士 22 人，享受国务院政府特贴专家 1 人，国家社会科学基金评审专家 2 人，中国书法家协会理事 1 人，西泠印社副秘书长 1 人，山东省书法家协会副秘书长 1 人，山东省美术家协会理事 1 人，全国书法篆刻展评委 1 人，山东省泰山文艺奖评委 2 人，齐鲁文化名家 1 人，山东美术馆馆聘艺术家 3 人。

艺术学院设有艺术研究中心、中国艺术金融研究院、艺术设计应用研究所、东方文化研究所、海岱美术馆等学术交流平台，建有10余个教学实践基地，并汇集了大批省内外知名专家学者，为学院学科建设助力。